Cos'è un cicchetto?
Il termine deriva dal latino "ciccus" che significa "chicco".
I cicchetti sono entrati nella tradizione veneziana per andare a significare un piccolo pasto, simile alle tapas, da accompagnare alle cosiddette "ombre", ovvero calici di vino e liquori, chiamati ombre perché per l'appunto ci si spostava all'ombra per bere...spesso dopo una giornata di lavoro per brindare alla chiusura di un buon affare!
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Da Pretesto abbiamo deciso di abbinare i nostri deliziosi cicchetti alle immancabili ombre.
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Ci vediamo presto!